אסטלה – כיתת אומן | מסע של תלמיד הקונדיטוריה

אסטלה היא מותג בינלאומי מוביל בעולם הקונדיטוריה המקצועית, ונבחרתי לעצב את בית הספר שלה בישראל – מהלובי ועד הכיתות.

החוויה מתחילה בקשת הלבנה שבכניסה, ונפתחת אל לובי קבלה חם ואלגנטי שבו עץ אגוז טבעי פוגש קווים שחורים נקיים, ומסכים מציגים את השפית בפעולה. משם התלמיד ממשיך אל משרדי הרישום והייעוץ, ולאחר מכן אל מסדרונות הגלריה – שבהם תמונות מאכלים מקצועיות מלוות אותו אל לב המתחם: כיתות האומן והמטבחים המקצועיים.

כל פינה תוכננה כדי לתרגם לשפה עיצובית את המעמד הבינלאומי של המותג – ולהפוך את המסע של כל תלמיד לחוויה ראויה לאמנות שהוא בא ללמוד.